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Cartes

Coté restaurant et Côté terrasse

Côté terrasse
nos grignotages

Côté restaurant

Menu de saison

35€

(entrée, plat et dessert)

Petits pois “à la française” et poulpe confit

ou

Salade césar

*****

Onglet de veau, rougail Dakatine

ou

Truite blanche de la pisciculture Petit, amandes-citron-noisettes

*****

Dessert au choix parmi la carte, à choisir d’avance

menu 1er mets

48€ ou 56€

48€ (entrée, plat, fromages et dessert)
56€ (entrée, entrée découverte, plat, fromages et dessert)

Foie-gras de canard, abricot rôti au poivre de Sichuan

ou

Carpaccio de daurade, caramel de pêche

***

Entrée “découverte du Chef”

Ris de veau et langoustine rôtie, bouillon de poule

***

Turbot poêlé au beurre moussant, émulsion au savagnin

ou

Filet de canette aux morilles

***

Fromages affinés de M. Gay (MOF)

***

Dessert au choix parmi la carte, à choisir d’avance

MENU AFFAIRE

27€

Servi du mardi au vendredi midi.

 

Le Chef vous propose une entrée, un plat et un dessert pour 27€.

Possibilité de choisir l’entrée + plat ou le plat + dessert pour 21€.

MENU PETITS GOUR'METS

-12 ans

Menu servi en portion réduite.

Menu affaire complet…………………………………………………………15€

Menu affaire entrée/plat ou plat/dessert……………………….12€

Menu saison ………………………………………………………………………..18€

Menu 1er Mets (sans l’entrée découverte)…………………..25€

ou découvrez

notre carte

Nos entrées

Allergènes : 1 : gluten, 2 : lait, 3  : œuf, 4 : poisson, 5 : moutarde, 6 : arachides, 7 : fruits à coques, 8 : soja, 9 : sésames, 10 : lupin, 11 : sulfites, 12 : céleri, 13 : mollusques, 14 : crustacés.

Attention : il se peut que les recettes changent alors consultez-nous.

Nos plats

Allergènes : 1 : gluten, 2 : lait, 3 : œuf, 4 : poisson, 5 : moutarde, 6 : arachides, 7 : fruits à coques, 8 : soja, 9 : sésames, 10 : lupin, 11 : sulfites, 12 : céleri, 13 : mollusques, 14 : crustacés

Attention : il se peut que les recettes changent alors consultez-nous.

Nos desserts

Allergènes : 1 : gluten, 2 : lait, 3  :œuf, 4 : poisson, 5 : moutarde, 6 : arachides, 7 : fruits à coques, 8 : soja, 9 : sésames, 10 : lupin, 11 : sulfites, 12 : céleri, 13 : mollusques, 14 : crustacés 

Attention : il se peut que les recettes changent alors consultez-nous.

Comment

Réserver ?

Réservez

Par téléphone au 04.57.09.10.54

Coté restaurant

mardi au samedi

12h-13h30

19h-20h45

Réservation fortement conseillée

Côté terrasse

Ouverture le jeudi 24 juin

jeudi au samedi

19h-22h

(Nos grignotages seront servis uniquement sur nos tonneaux en extérieur, selon météo, avec ou sans réservation suivant disponibilité)

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Règlements à votre table

par CB ou espèces uniquement.

(L’établissement n’accepte pas les cartes déjeuner ni tickets restaurants ni chèques vacances, merci de votre compréhension)

Carte des allergènes disponible.