Bienvenue à la Guinguette du 1er Mets.

En 2015, sous l’enseigne “1er Mets”, le Chef Nicolas Mouroux et son épouse Gaëlle ouvrèrent leur restaurant bistronomique sous l’enseigne “1er Mets”.

Adeptes des bars à tapas et pintxos de San Sebastían, ils décidèrent de ramener le concept à Annecy. En 2023, leur restaurant se transforma alors en bar à tapas.

Malgré un début difficile, la Guinguette connu un franc succès.

Nicolas et Gaëlle décidèrent alors de mettre en vente leur commerce afin d’en trouver un plus spacieux.

Mais voilà …

En octobre 2024, un important incendie se déclara dans les bâtiments voisins, la veille de la signature finale de la vente.

La Guinguette du 1er Mets resta fermée pendant plus d’un an.

Mi-janvier 2026, ils peuvent vous accueillir à nouveau et vous proposer cette cuisine faite à partir de produits frais et de saison.

Venez les rencontrer et découvrir cette nouvelle formule de restauration.

Venez passer un moment convivial en famille ou entre amis.

Réservation au 0450441388, n’hésitez pas à nous appeler pour connaître nos disponibilités, même en dernière minute.