Laissez-vous guider par notre chef :
Menu petits gour'mets (-12 ans) 20 €
Pour éveiller les papilles, le Chef vous propose de choisir vos plats parmi notre carte.
Servis en quantité réduite.
Possibilité de faire l’entrée/plat ou plat/dessert à 15 euros.
Menu Affaire 24 €
Chaque semaine, le chef vous propose un menu entrée, plat et dessert pour 24 euros. 
Venez le découvrir sur nos ardoises.
Possibilité de faire l’entrée + plat ou le plat + dessert pour 19 euros.
(Du lundi au vendredi midi et hors jours fériés)
Menu de saison 33 €
Mon potager de légumes de saison
ou
Le poulpe en vinaigrette et son tartare de tomates
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Joue de boeuf confite de Mr Bocquet, condiment moutarde au miel
ou
Filet de maigre, béarnaise au citron confit
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L’assiette de fromages sélectionnés par Pierre Gay
ou
Dessert au choix à la carte
Tout changement dans les menus sera facturé 5 euros.
Dans un soucis de satisfaction auprès de notre clientèle, nous vous demanderons de choisir qu’un seul menu à partir de 8 personnes (enfant compris). Merci.
Menu 1er Mets 43€ ou 51€
43€
ou
51€ avec la seconde entrée « découverte du chef »
Foie-gras de canard, rhubarbe et fraises
ou
Soupe froide d’avocat-citronnelle et tartare de daurade
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Découverte du chef:
Raviole de homard et ris de veau, condiment ail noir du Japon
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Féra de la pêche de Mr Capretti, bouillon carottes-galanga
ou
Tournedos de canard farci aux morilles et ail des ours
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Assiette de fromages de Pierre Gay
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Dessert au choix à la carte
Tout changement dans les menus sera facturé 5 euros
Dans un soucis de satisfaction auprès de notre clientèle, nous vous demanderons de choisir qu’un seul menu à partir de 8 personnes (enfant compris). Merci.
Découverte des mets 65 €
Servi pour l’ensemble des convives
(Uniquement le soir, week-end et midi de jour férié)
Le chef vous fait découvrir ses mets « coup de coeur » à travers un service en sept plats dont deux sucrés.
Menu fête du Lac samedi 3 août 19
A l’occasion de la fête du lac,
nous vous accueillons pour le déjeuner de 12h à 14h,
et pour le diner à 18h30 ou 19h45.
Menu Fête du Lac
35€
Salade de tomates multicolores, mozzarella, vinaigrette d’aromates et chips de parmesan
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Suprême de volaille laqué, garniture de saison
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barre croustillante chocolat-cacahuètes ou tartelette d’abricots rôtis au miel ou crumble fraises-pistaches
Menu 1er Mets
45€
Foie-gras de canard, fraises-rhubarbe ou le poulpe en vinaigrette et son tartare de tomates
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Filet de féra (selon arrivage) sauce thaï ou magret de canard rôti et morilles
garniture de saison
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Fromages de Pierre Gay
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barre croustillante chocolat-cacahuètes ou tartelette d’abricots rôtis au miel ou crumble fraises-pistaches
Pour les petits gour’mets (jusquà 12 ans), menu identique servi en petites portions.
Ou découvrez notre carte:
Nos entrées
Mon potager de légumes de saison
(12 euros)
Le poulpe en vinaigrette et tartare de tomates
(14 euros)
Foie-gras de canard, rhubarbe-fraises
(18 euros)
Soupe froide d’avocat-citronnelle, tartare de daurade
(18 euros)
Nos plats
Joue de boeuf confite, condiment moutarde au miel
(22 euros)
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Filet de maigre, béarnaise au citron confit
(22 euros)
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Tournedos de canard farci aux morilles et ail des ours
(26 euros)
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Féra du lac d’Annecy, bouillon carottes-galanga
(26 euros)
Nos desserts
Sélection de fromages affinés par Pierre Gay, Meilleur Ouvrier de France
Barre chocolat-cacahuètes
Salade de fruits à l’orientale
Tartelette d’abricots rôtis au miel de Mr Bel
(9 euros)
