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Comment réserver?

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Par téléphone au 04.57.09.10.54

Joignable de 9h à 19h du mardi au vendredi.

Commandez d’avance, au plus tard la veille pour le lendemain.

and

Collect :

jeudi 17h-18h

vendredi 12h-14h30 et 17h-18h

samedi 12h-14h30

Merci de nous indiquer un créneau horaire pour une meilleure organisation.

(jours et horaires susceptibles d’être modifiés chaque semaine)

Règlement:

Sur place par CB, espèces ou chèque

(pas de tickets restaurants ni chèques vacances, merci)

menu week-end

Menu week-end

Se compose d’une entrée, d’un plat et d’un dessert à choisir.

35 euros

Salade de poulpe

ou

Foie-gras de canard, pain d’épices et bonbons de dattes Medjool

ou

Tataki de boeuf

_____________________________

Agneau farci, jus corsé au vadouvan

ou

Veau sauce morilles

ou

Crevettes sauce thaï 

Garniture du moment selon les arrivages

____________________________

Entremets chocolat-caramel au beurre salé

ou

Mille-feuille vanille, praliné et fruits secs

ou

tiramisu châtaignes-spéculoos

Box apéro

BOX ZOOM

16 euros par personne

  • Salade de poulpe, ail noir
  • Taboulé de chou-fleur à l’huile d’argan
  • Rillettes de volaille, pruneaux et pickels
  • Gravlax de saumon, crème citron 
  • Mini burger de foie-gras de canard et coing
  • Crabe, mangue et pamplemousse, avocat-citronnelle
  • Topinambours et écrevisses
  • Tartare de veau et églefin, savora-estragon et condiment jaune d’œuf 

BOX FARNIENTE

24 euros par personne

  • Même composition que la box zoom
  • Carpaccio de homard, panna cotta bisque, vinaigrette de fenouil à l’huile d’argan
  • tartelette passion agrumes
  • Tiramisu châtaignes-spéculoos 
  • Notre traditionnel croustillant au chocolat

Nous vous proposons également :

Dégustation de charcuterie de la maison Baud à Villaz avec un beurre à la moutarde et sa mini baguette de pain: 6€/personne

 

Burger du samedi

Samedi 13 mars:

18 euros

BEEF BURGER

Servi avec pommes grenailles

Servi chaud dès 12h, possibilité de le réserver d’avance.

Burger cuit minute, ne convient pas à la réchauffe.

Box surprise du vendredi

Laissez-vous surprendre, on s’occupe de tout!

Box surprise pour 2 personne dont la valeur variera selon sa composition.

Vendredi 12 mars

Valeur de la box:  85€

 

Quantité limitée

Ou découvrez notre carte:

Nos entrées

Entrées 1Er mets

 

Allergènes : 1:gluten, 2:lait, 3:œuf, 4:poisson, 5:moutarde, 6:arachides, 7:fruits à coques, 8:soja, 9:sésames, 10:lupin, 11:sulfites, 12:céleri, 13:mollusques, 14:crustacés ; attention :il se peut que les recettes changent alors consultez-nous.

Nos plats

plats 1er mets

 

Allergènes : 1:gluten, 2:lait, 3:œuf, 4:poisson, 5:moutarde, 6:arachides, 7:fruits à coques, 8:soja, 9:sésames, 10:lupin, 11:sulfites, 12:céleri, 13:mollusques, 14:crustacés ; attention :il se peut que les recettes changent alors consultez-nous.

 

 

Nos desserts

Desserts 1er mets

Allergènes : 1:gluten, 2:lait, 3:œuf, 4:poisson, 5:moutarde, 6:arachides, 7:fruits à coques, 8:soja, 9:sésames, 10:lupin, 11:sulfites, 12:céleri, 13:mollusques, 14:crustacés ; attention :il se peut que les recettes changent alors consultez-nous.