Laissez-vous guider par notre chef :
Menu de saison
Menu de saison
36 euros
Millefeuille de tomates, coulis d’avocat-citronnelle
ou
Gravlax de féra du lac d’Annecy, salade asiatique
*****
Poitrine de cochon confite, laque d’épices, garniture de saison
ou
Maquereau mariné et snacké, coulis de piquillos, garniture de saison
*****
Fromages de M. Gay (M.O.F)
ou
Barre croustillante au chocolat, caramel au beurre salé
ou
Comme un potager fraises-pistache, crumble noir
ou
Entremets fromage frais citronné, croustillant spéculoos, abricots rôtis au miel
Nos prix ont été révisés pour la période Covid, ils seront réajustés en septembre.
Menu 1er Mets
Menu 1er Mets
47 euros ou 55 euros avec la seconde entrée
Tartare de veau et églefin fumé, carpaccio de champignons et condiments
ou
Foie-gras de canard, déclinaison de fruits rouges
*****
Seconde entrée: découverte du chef
Fine tartelette de légumes, langoustines rôties et vinaigrette crustacés
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Filet de daurade grillé, bouillon carottes-galanga
ou
Quasi de veau, croûte de champignons et girolles
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Fromages de M. Gay (M.O.F)
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Barre croustillante au chocolat, caramel au beurre salé
ou
Comme un potager fraises-pistache, crumble noir
ou
Entremets fromage frais citronné, croustillant spéculoos, abricots rôtis au miel
Possibilité d’avoir nos menus à emporter. Commandez la veille pour le lendemain au 04.57.09.10.54. Prix à emporter: 38 euros ou 44 euros avec la seconde entrée
Nos prix ont été révisés pour la période Covid, ils seront réajustés en septembre.
Ou découvrez notre carte:
Nos entrées
Millefeuille de tomates, coulis d’avocat-citronnelle (13 euros)
Gravlax de féra du lac d’Annecy, salade asiatique (14 euros)
Tartare de veau et églefin fumé, carpaccio de champignons et condiments (17 euros)
Foie-gras de canard, déclinaison de fruits rouges (18 euros)
Nos plats
Poitrine de cochon confite, laque d’épices, garniture de saison (23 euros)
Maquereau mariné et snacké, coulis de piquillos, garniture de saison (24 euros)
Filet de daurade grillé, bouillon carottes-galanga (26 euros)
Quasi de veau, croûte de champignons et girolles (26 euros)
Nos desserts
9 euros:
Fromages de M. Gay (M.O.F)
Barre croustillante au chocolat, caramel au beurre salé
Comme un potager fraises-pistache, crumble noir
Entremets fromage frais citronné, croustillant spéculoos, abricots rôtis aux miel
