Laissez-vous guider par notre chef :
Comment réserver?
Comment réserver?
Click:
Par téléphone au 04.57.09.10.54
Joignable de 9h à 19h du mardi au vendredi.
Commandez d’avance, au plus tard la veille pour le lendemain.
and
Collect :
jeudi 17h-18h
vendredi 12h-14h30 et 17h-18h
samedi 12h-14h30
Merci de nous indiquer un créneau horaire pour une meilleure organisation.
(jours et horaires susceptibles d’être modifiés chaque semaine)
Règlement:
Sur place par CB, espèces ou chèque
(pas de tickets restaurants ni chèques vacances, merci)
menu week-end
Menu week-end
Se compose d’une entrée, d’un plat et d’un dessert à choisir.
35 euros
Salade de poulpe
ou
Foie-gras de canard, pain d’épices et bonbons de dattes Medjool
ou
Tataki de boeuf
_____________________________
Agneau farci, jus corsé au vadouvan
ou
Veau sauce morilles
ou
Crevettes sauce thaï
Garniture du moment selon les arrivages
____________________________
Entremets chocolat-caramel au beurre salé
ou
Mille-feuille vanille, praliné et fruits secs
ou
tiramisu châtaignes-spéculoos
Box apéro
BOX ZOOM
16 euros par personne
- Salade de poulpe, ail noir
- Taboulé de chou-fleur à l’huile d’argan
- Rillettes de volaille, pruneaux et pickels
- Gravlax de saumon, crème citron
- Mini burger de foie-gras de canard et coing
- Crabe, mangue et pamplemousse, avocat-citronnelle
- Topinambours et écrevisses
- Tartare de veau et églefin, savora-estragon et condiment jaune d’œuf
BOX FARNIENTE
24 euros par personne
- Même composition que la box zoom
- Carpaccio de homard, panna cotta bisque, vinaigrette de fenouil à l’huile d’argan
- tartelette passion agrumes
- Tiramisu châtaignes-spéculoos
- Notre traditionnel croustillant au chocolat
Nous vous proposons également :
Dégustation de charcuterie de la maison Baud à Villaz avec un beurre à la moutarde et sa mini baguette de pain: 6€/personne
Burger du samedi
Samedi 13 mars:
18 euros
BEEF BURGER
Servi avec pommes grenailles
Servi chaud dès 12h, possibilité de le réserver d’avance.
Burger cuit minute, ne convient pas à la réchauffe.
Box surprise du vendredi
Laissez-vous surprendre, on s’occupe de tout!
Box surprise pour 2 personne dont la valeur variera selon sa composition.
Vendredi 12 mars
Valeur de la box: 85€
Quantité limitée
Ou découvrez notre carte:
Nos entrées
Allergènes : 1:gluten, 2:lait, 3:œuf, 4:poisson, 5:moutarde, 6:arachides, 7:fruits à coques, 8:soja, 9:sésames, 10:lupin, 11:sulfites, 12:céleri, 13:mollusques, 14:crustacés ; attention :il se peut que les recettes changent alors consultez-nous.
Nos plats
Allergènes : 1:gluten, 2:lait, 3:œuf, 4:poisson, 5:moutarde, 6:arachides, 7:fruits à coques, 8:soja, 9:sésames, 10:lupin, 11:sulfites, 12:céleri, 13:mollusques, 14:crustacés ; attention :il se peut que les recettes changent alors consultez-nous.
Nos desserts
Allergènes : 1:gluten, 2:lait, 3:œuf, 4:poisson, 5:moutarde, 6:arachides, 7:fruits à coques, 8:soja, 9:sésames, 10:lupin, 11:sulfites, 12:céleri, 13:mollusques, 14:crustacés ; attention :il se peut que les recettes changent alors consultez-nous.
