Laissez-vous guider par notre chef :
Box apéro jeudi/vendredi/samedi
Box apéro du jeudi 15 soir au samedi 17 avril midi
BOX ZOOM
16 euros par personne
- Rillettes de joues de cochon
- Taboulé de chou-fleur à l’huile d’argan
- Mini navette beurre à l’ail des ours et charcuterie x2
- Gravlax de saumon, crème citron
- Mini burger de foie-gras de canard
- Crabe, avocat-citronnelle
- Crème d’asperges blanches au galanga et asperges vertes et fèves
- Panna cotta mozzarella et tomates confites
BOX FARNIENTE
24 euros par personne
- Même composition que la box zoom
- Chou farci au homard, crème wasabi
- Tiramisu
- Fraises et pistache crumble
- Notre traditionnel croustillant au chocolat
Pour agrémenter vos apéritifs, nous vous proposons également :
- Plateau de charcuterie de la maison Baud à Villaz 6€/personne
Les commandes s’effectuent au plus tard la veille pour le lendemain.
menu week-end jeudi/vendredi/samedi
Menu week-end
Se compose d’une entrée, d’un plat et d’un dessert
Jeudi 15 soir au samedi 17 avril midi
35 €
Oeuf meurette
Ou
Panna cotta chèvre et velouté rafraîchi d’asperges vertes, copeaux de poisson fumé
—–
Duo de poissons retour du marché, bouillon aux épices
Ou
Suprême de volaille, sauce savagnin
—–
Crumble noir, fraises-pistache
Ou
Chocolat croustillant, caramel au beurre salé
Comment réserver?
Comment réserver?
Click:
Par téléphone au 04.57.09.10.54
9h à 19h du mardi au vendredi.
Commandez au plus tard la veille pour le lendemain, quantité limitée.
and
Collect :
Directement au restaurant
jeudi 17h30 -18h45
vendredi 12h-14h et 17h30-18h45
samedi 12h-14h
Merci de nous indiquer un créneau horaire pour une meilleure organisation.
(jours et horaires susceptibles d’être modifiés chaque semaine)
Règlement:
Sur place par CB, espèces ou chèque
(pas de carte déjeuner ni tickets restaurants ni chèques vacances, merci)
Nos plats et box apéro ont une DLC de 48h.
Nos plats sont servis froid à réchauffer au four suivant les indications notées sur les boîtes. Contenants et sacs de transport fournis.
Ou découvrez notre carte:
Nos entrées
Allergènes : 1:gluten, 2:lait, 3:œuf, 4:poisson, 5:moutarde, 6:arachides, 7:fruits à coques, 8:soja, 9:sésames, 10:lupin, 11:sulfites, 12:céleri, 13:mollusques, 14:crustacés ; attention :il se peut que les recettes changent alors consultez-nous.
Nos plats
Allergènes : 1:gluten, 2:lait, 3:œuf, 4:poisson, 5:moutarde, 6:arachides, 7:fruits à coques, 8:soja, 9:sésames, 10:lupin, 11:sulfites, 12:céleri, 13:mollusques, 14:crustacés ; attention :il se peut que les recettes changent alors consultez-nous.
Nos desserts
Allergènes : 1:gluten, 2:lait, 3:œuf, 4:poisson, 5:moutarde, 6:arachides, 7:fruits à coques, 8:soja, 9:sésames, 10:lupin, 11:sulfites, 12:céleri, 13:mollusques, 14:crustacés ; attention :il se peut que les recettes changent alors consultez-nous.
